РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
АРХАНГЕЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ
АДМИНИСТРАЦИЯ
МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "СЕВЕРОДВИНСК"
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 21 декабря 2009 г. № 58-па
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ
ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ СЕВЕРОДВИНСКА
В целях совершенствования организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях постановляю:
1. Утвердить прилагаемое Положение
об организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Северодвинска.
2. Управлению образования Администрации Северодвинска (Попа С.Г.) организовать работу по координации деятельности муниципальных общеобразовательных учреждений по организации питания школьников.
3. Отделу по связям со СМИ Администрации Северодвинска (Старожилов М.А.) опубликовать (обнародовать) настоящее постановление.
4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя Главы Администрации по социальным вопросам К.Л.Талашова.
Мэр Северодвинска
М.А.ГМЫРИН
Утверждено
постановлением Администрации Северодвинска
от 21.12.2009 № 58-па
ПОЛОЖЕНИЕ
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ СЕВЕРОДВИНСКА
I. Общие положения
1.1. Положение об организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Северодвинска (далее - Положение) разработано в соответствии с Законом Российской Федерации от 10.07.1992 (в редакции от 17.07.2009) № 3266-1 "Об образовании", Федеральным законом от 30.03.1999 (в редакции от 30.12.2008) № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.08.2006 № 30 "Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях", п. 24 Типового положения об общеобразовательном учреждении, утвержденного Постановлением Правительства РФ от 19.03.2001 № 196 (в редакции от 10.03.2009).
1.2. Настоящее Положение регулирует отношения между органами местного самоуправления, общеобразовательными учреждениями, организациями общественного питания, родителями (законными представителями) обучающихся и устанавливает порядок организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Северодвинска, финансируемых за счет средств местного бюджета.
1.3. Основными задачами организации питания детей в муниципальном общеобразовательном учреждении являются создание условий, направленных на обеспечение учащихся рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, обеспечение льготным и бесплатным питанием, пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
II. Организация питания в муниципальных
общеобразовательных учреждениях
2.1. Питание в муниципальных общеобразовательных учреждениях может быть организовано как за счет средств бюджета, так и за счет средств родителей (законных представителей) обучающихся.
2.2. Питание осуществляется в школьных столовых, состав и площади которых соответствуют проектному количеству классов и численности учащихся в них.
2.3. Порядок организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях и взаимоотношения между СМП "Комбинат школьного питания" с муниципальными общеобразовательными учреждениями регулируются путем заключения соответствующих соглашений.
2.4. Режим питания в школе определяется санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях СанПиН 2.4.5.2409-08, в соответствии с которыми в общеобразовательном учреждении организуется двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Для детей, посещающих группу продленного дня, дополнительно организуется полдник.
2.5. Питание учащихся организуется в соответствии с примерным 24-дневным меню, разрабатываемым предприятием, обеспечивающим питание в образовательном учреждении, утвержденным руководителем этого предприятия и согласованным с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора в городе Северодвинске.
2.6. Организация обслуживания учащихся горячим питанием осуществляется путем предварительного накрытия столов и с использованием линий раздачи.
2.7. Администрация общеобразовательного учреждения организует в школьной столовой дежурство учителей и учащихся.
2.8. Для контроля за организацией питания учащихся в школах создается бракеражная комиссия, в состав которой входят: медицинский работник, работник пищеблока и представитель администрации образовательного учреждения.
Бракеражная комиссия:
- проверяет качество поступающих продуктов;
- правильность закладки продуктов;
- качество готовой пищи;
- соответствие веса порционных блюд выходу, указанному в меню-раскладке;
- запрещает выдачу блюда при нарушении технологии приготовления пищи.
2.9. Питание на платной основе предоставляется всем учащимся по их желанию в соответствии с действующим законодательством.
2.10. Льготное (бесплатное) питание предоставляется учащимся специальных (коррекционных) классов общеобразовательных школ на основании п. 46 Постановления Правительства РФ от 12.03.97 № 288 (в редакции от 10.03.2009 № 216) "Об утверждении положения о специальных (коррекционных) классах общеобразовательных школ".
2.11. В практике организации питания учащихся общеобразовательных учреждений осуществляется реализация молока и продуктов, сбалансированных по составу и обогащенных витаминами и комплексами минеральных веществ.
III. Ответственность
3.1. Ответственность за организацию питания в соответствии с требованиями санитарных правил и норм возлагается на руководителя муниципального общеобразовательного учреждения.
